Ароматные домашние ватрушки с вареньем

Выпечка

Ватрушки были и будут любимым лакомством многих уже взрослых людей. Этот вкус знакомый с детства. Ммм… И сколько бы не существовало рецептов выпекания ватрушек, вкус бабушкиных пышек нам не повторить.

Постараемся испечь ватрушки на новый лад, начинка которых будет состоят из крыжовникового варенья.

Нам 6 ватрушек понадобится:

— дрожжевое тесто — 0,5 кг.;
— варенье из крыжовника — 10-12 стол. ложек;
— растительное масло — 1 стол. ложка;
— сливочное масло — 10 грамм.

Шаг 1:
Смазать противень растительным маслом. Если у вас противень с антипригарным покрытием, то его ничем смазывать не нужно.

Ароматные домашние ватрушки с вареньем
Шаг 2:
Из теста скатать шесть одинаковых по размеру шариков.

Ароматные домашние ватрушки с вареньем
Шаг 3:
Поместить шарики на противень и поставить его на солнышко на 1 час, чтобы тесто поднялось.

Ароматные домашние ватрушки с вареньем
Шаг 4:
Спустя указанное время в серединке каждого из шести шариков сделать небольшую выемку, туда поместим нашу начинку.

Ароматные домашние ватрушки с вареньем
Шаг 5:
Положить варенье из крыжовника в каждую выемку.

Ароматные домашние ватрушки с вареньем
Шаг 6:
Выпекать при температуре 180-200 градусов не больше получаса.

Ароматные домашние ватрушки с вареньем
Шаг 7:
Готовые горячие ватрушки смазать сливочным маслом.

Ароматные домашние ватрушки с вареньем

Все, ватрушки готовы!

Ароматные домашние ватрушки с вареньем

В качестве начинки можно использовать любое варенье.

Кушайте на здоровье!

Ароматные домашние ватрушки с вареньем

Print Friendly, PDF & Email
Оцените статью
Добавить комментарий