Бананы жареные в кляре с медово-лимонным соусом — необычный десерт

Десерты и сладости

Банан очень приятный и полезный продукт для человеческого здоровья. Хотя некоторые животные тоже с упоением наслаждаются поеданием этого фрукта. В себе банан содержит B 6 витамин и вещество «серотонин», которое в простонародье зовётся «гормон счастья. Острова Малайского архипелага — родина фрукта, говорят, что там древние жители выращивали бананы и поедали их, что было важным дополнением к рыбной диете. Они уже с тех времени знали, что в банане много полезных компонентов для организма.

Процесс приготовления

 
  1. Взять очистить и разрезать на две половины 4 банана.
  2. Смешать 3 ст. л. – пшеничной муки с 2 ст. л. – крахмала, добавить воды – ¾ стак, положить туда 1 – яичный белок. И 1 чайн. л – кунжутного масла.
  3. Перемешать все до жидкой консистенции. Вот у нас и готов кляр (тесто).
  4. Обмакнуть в тесто бананы(половинки) и жарить во фритюре 5 мин на масле (масла немного) до золотистого с поджарочками цвета.
  5. Вынуть положить на бумажные салфетки, что бы те впитали лишнее масло с бананов.
  6. Подсушить 1 чайн. л. семян кунжута до золотого цвета на сковородке.
  7. Соединить ½ стак меда и сок 1- лимона, прогреть смесь в кастрюле.
  8. Перед тем как подать к столу бананы полить лимонно-медовым соусом и осыпать семечками кунжута.

Такой блюдо не требует особых усилий при его готовке, его рецептом вы можете смело поделится с родными.

Бананы жареные в кляре с медово-лимонным соусом - необычный десерт

Приятного аппетита!

Print Friendly, PDF & Email
Оцените статью
Добавить комментарий