Бекон в яйце — идеальный сытный завтрак на каждый день!

Закуски и фастфуд

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 1 небольшая чашка тертого, сладкого картофеля
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • пол чашки обезжиренного молока
  • 50 гр. бекона, нарезанного кубиками
  • шпинат
  • Приправа из трав
  • 1 луковица
  • 1-2 зубчика чеснока, измельчить (по желанию)
  • Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

  1. Нагреть небольшую сковородку на небольшом огне, добавить оливковое масло и обжарить в нем лук в течение 3 минут.
  2. Добавить нарезанный бекон и обжаривать еще 5 минут.
  3. Добавить тертый сладкий картофель, приправу, посолить и поперчить. Жарить еще 5 минут. Добавить шпинат, измельченный чеснок и продолжать готовить.
  4. Между тем взбить яйца, добавить молоко затем добавить приправу по вкусу. Всю эту смесь добавьте к обжаренным овощам и бекону.
  5. Готовить на медленном огне около 5 минут с закрытой крышкой. Для хорошей прожарки переверните ваш омлет на другую сторону, жарить до готовности.
  6. После приготовления, выложить на большую тарелку, нарезать на четвертинки и приятного аппетита!

Бекон в яйце - идеальный сытный завтрак на каждый день!

Print Friendly, PDF & Email
Оцените статью
Добавить комментарий