Блинный тортик с вишней — это шедевр вкуса!

Торты и пирожные

Если из блинчиков сделать торт, то это будет совершенство! А если торт окажется с вишней, то домашние придут от него в восторг!

Итак, что нам понадобится для воплощения шедевра в жизнь:

• блины – 21 шт.;
• сметана (жирность 30%) – 500 мл;
• сахарная пудра – 150 г;
• замороженная вишня – 800 г.

Этот рецепт рассчитан для хозяек, которые умеют готовить блины, и обладают своим уникальным и любимым способом их приготовления.

1. Готовим блинчики, я их делаю на молоке по классическому рецепту. Пока блины выпекаются, достаем из холодильника вишню и кладем ее размораживаться. Пусть с нее стечет весь лишний сок.

2. Далее, пока наши блинчики остывают, взбиваем сметану с сахарной пудрой.

 

3. Берем один блин и по краю выкладываем вишню. Сворачиваем его в трубочку и выкладываем на блюдо. У нас получится трапеция. Переходим к следующему шагу и все станет понятно.

4. Первый ряд будет состоять из 6 блинов. Его нужно будет хорошо смазать кремом из сметаны.

5. Второй ряд – 5 блинов, третий – 4 и так далее. На самой вершине окажется только один блинчик. Каждый ряд не забываем промазывать сладкой сметаной.

Для того чтобы торт получился красивым смазываем кремом и его бока. Затем убираем в холодильник на 2 часа.

Украсить можно шоколадной глазурью, ягодами или мятой.

Блинный тортик с вишней - это шедевр вкуса!

Приятного чаепития!

Print Friendly, PDF & Email
Оцените статью
Добавить комментарий