Домашний ирландский ликер Baileys — лучше, чем в дорогом ресторане!

Напитки и смузи

Вы когда-нибудь хотели сделать домашний ирландский ликер Baileys? Вы не поверите, насколько это просто!

Это дешевле, чем покупать фирменную бутылку в магазине, и на вкус просто потрясающе! Все, что вам нужно, это блендер и несколько ингредиентов, которые вы, вероятно, уже имеете под рукой. Менее чем через минуту вы будете пить густой, кремовый и бархатистый ирландский напиток.

Соотношение ингредиентов может быть изменено в соответствии с вашими предпочтениями. Хотите больше или меньше шоколада? Действуйте. Хотите покрепче? Добавьте еще виски или водки. Это полностью зависит от вас.

Наслаждайтесь этим ликером со льдом, добавьте немного в свой кофе, налейте его в мороженое, используйте для выпечки или дарите в подарок близким на праздники и особые случаи.

Рецепт составляет около 1 литра (4 стакана). Вы можете либо разлить его в 1 большую бутылку, либо разделить на более мелкие бутылочки и хранить в холодильнике до 2 месяцев.

Примечание: это домашняя имитация, не оригинальный рецепт Бейлис.

Время приготовления: 1 минута

Пищевая ценность (1 порция = 1 стакан):

— калории: 118
— жиры: 3 г
— насыщенные жиры: 2 г
— холестерин: 14 мг
— натрий: 27 мг
— углеводы: 11 г
— сахар: 12 г
— белок: 2 г

Ингредиенты:

 

— 235 грамм (1 стакан) густых сливок
— 395 грамм подслащенного сгущенного молока
— 400 мл ирландского виски или водки
— 3 столовые ложки шоколадного сиропа
— 1 чайная ложка ванильного экстракта
— 1 чайная ложка растворимого кофе

Инструкции:

1. Поместите все ингредиенты в емкость блендера и перемешивайте до получения однородной массы в течение примерно 30 секунд.

2. Перелейте ирландский ликер Baileys в стеклянную бутылку и храните в холодильнике до 2 месяцев.

3. Хорошо встряхните перед использованием.

4. Наслаждайтесь вкусом!

На заметку:

— Высокоскоростные блендеры могут испортить смесь. Запустите блендер на средней скорости и медленно ее увеличивайте. Если смесь начинает сворачиваться, уменьшите скорость и смешивайте дальше продукты до однородности.

— Другое решение состоит в том, чтобы процедить жидкость через ситечко, а затем соскрести излишки с верха ложкой.

Домашний ирландский ликер Baileys - лучше, чем в дорогом ресторане!

Print Friendly, PDF & Email
Оцените статью
Добавить комментарий