Готовим английский шоколадный хлебный пудинг — идеально к чаю!

Десерты и сладости

Сегодня мы приготовим вкусный английский шоколадный хлебный пудинг!

Чтобы его приготовить нам понадобятся следующие ингредиенты:

 
  • 450 г. хлеба;
  • 700 мл молока;
  • 4 яйца;
  • 2/3 стакана сахара;
  • 3/4 стакана какао;
  • Ванильный сахар.

Последовательность:

  • Нарезаем хлеб квадратиками 3 на 3 см. Размещаем его на противень и начинаем просушивать хлеб в духовке на протяжении 20 минут с температурой 200 градусов, иногда его перемешивая.
  • На малом огне подогрейте молоко, затем, сняв его с огня, начните понемногу добавлять в него сахар, периодически размешивая его венчиком.
  • Добавляем какао, помешивая наш микс, до тех пор, пока в нём не растворится сахар, даём молоку остыть.
  • Добавьте ванильный сахар, и начините по очереди добавлять яйца. Тщательно размешайте нашу смесь после каждого добавленного яйца!
  • Подсушенный хлеб плотно разместите в посуде для выпечки.
  • Залейте подготовленной смесью так, чтобы она почти полностью покрывала весь хлеб, и уберите хлеб в холодильник примерно на час.
  • Где-то через час, достав наш хлеб, помещаем его в духовку и начинаем выпекать на протяжении 40-50 минут с температурой 160 градусов.

Наш десерт Готов! Придать ему аппетитности можно свежими ягодами, мороженым или сахарной пудрой.

Готовим английский шоколадный хлебный пудинг - идеально к чаю!

Print Friendly, PDF & Email
Оцените статью
Добавить комментарий