Как приготовить вкусненькие песочные колбаски с мармеладом — классный десерт!

Выпечка

Если вы любите сладости, вам нравится их готовить и баловать своих родных. Спешу поделиться рецептиком. Его я нашла в старой кулинарной тетрадке своей мамы. Он интересен отсутствием в составе яиц — как оказалось, их прекрасно заменяют другие ингредиенты. В одной порции получается большая горка, так что хватит всем.

Итак, нам понадобится:

  • 200 г маргарина комнатной температуры;
  • 2 ст. л. майонеза;
  • 120 г сметаны;
  • 90 г сахара песка;
  • 400 г муки;
  • 2 ч. л. разрыхлителя;
  • 400 г мармелада (пластовой на развес или в упаковке, тогда он не будет вытекать при выпечке).Приготовление:

1. Смешиваем сметану, майонез, сахар — песок и маргарин.

2. В просеянную муку высыпаем разрыхлитель.

3. Соединяем все ингредиенты. Тесто получается гладким и не липнущим к рукам. Откладываем его в сторонку для отдыха.

Как приготовить вкусненькие песочные колбаски с мармеладом - классный десерт!
4. Приступаем к мармеладу. Нарезаем его брусочками по 1 см и длиной 3-4 см.

 

Как приготовить вкусненькие песочные колбаски с мармеладом - классный десерт!
5. Берем тесто и раскатываем его до толщины 2-3 мм.

Как приготовить вкусненькие песочные колбаски с мармеладом - классный десерт!
6. Вырезаем кружочки (по желанию можете сделать треугольники).

7. Кладем на край мармелад и сворачиваем колбаской.

8. На противень, застеленный бумагой, выкладываем печеньки, смазываем, по желанию, яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 мин.

Вуаля — рассыпчатые колбаски с мармеладом готовы.

Как приготовить вкусненькие песочные колбаски с мармеладом - классный десерт!

Приятного вам чаепития!

Print Friendly, PDF & Email
Оцените статью
Добавить комментарий