Картофельные котлеты с рыбными консервами

Картофельные котлеты с рыбными консервами

Простое в приготовлении блюдо, от вас не требуется практически никаких навыков шеф-повара. По времени занимает примерно 50 мин. Котлеты получаются очень вкусными в горячем виде, но даже в холодные они ни сколько не теряют во вкусе. Достаточно самостоятельное блюдо, можно кушать и без гарнира.

Итак, нам понадобятся вот эти ингредиенты:

— Картофель около 1 кг. (примерно 6-8 шт. среднего размера);
— 1 банка рыбных консервов(лучше брать горбушу, либо сайру );
— 1 не большая луковица;
— 1 яйцо;
— 2 ст. ложки растит. масла;
— Мука для обжарки 3-4 ст. ложки.

 

  1. Сперва нужно почистить и отварить картофель, не забыв его посолить, соль больше не пригодится.
  2. Пока картошка варится, чистим и режем лук, не большими кубиками.
  3. Далее открываем консервы, целые кусочки рыбы нужно размять вилкой в кашицу. Приготовления завершены, теперь остаётся подождать, пока сварится картошка.
  4. Итак, картошка сварена. Надо ее растолочь толкушкой и оставить на 10-15 минут, остывать.
  5. Затем нужно перемешать все приготовленные ингредиенты, а именно: рыбу, лук масло, яйцо и конечно картофель. Потом разогреваем сковороду.
  6. Формуем из получившейся массы не большие котлетки, обваливаем в муке и жарим до появления золотистого оттенка корочки. На стол рекомендую подавать со сметаной, это дело вкуса, кому-то нравится с майонезом, кому с кетчупом.

Как видите, блюдо достаточно простое, приготовить его может любой.

Приятного аппетита!

Print Friendly, PDF & Email

 

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован.

 
 
 
 
ru_RUРусский
ru_RUРусский