Лотарингский пирог – киш без теста. Готовится легко, а получается очень вкусно!

Выпечка

С наступлением теплых дней хочется стать стройнее и облегчить традиционные блюда, такие как лотарингский киш. Чтобы снова и снова насладиться этим классическим блюдом с меньшим количеством калорий, приготовьте киш без теста. Это блюдо легко готовится, вкусное и, конечно, намного легче!

Ингредиенты

Вот необходимые ингредиенты рецепта «киша» без теста для 4 человек:

— 4 яйца
— 150 ml молока
— 150 грамм ветчины
— 50 грамм тертого сыра
— головка лука
— соль и перец

Подготовка

Чтобы приготовить легкий рецепт, порезанное сало заменяется ломтиками ветчины. Пренебрегаем песочным тестом и готовим блюдо без добавления жиров.

1. В молоко разбейте яйца (белок и желток).

2. Добавьте натертый сыр и ломтики ветчины.

3. Посыпьте немного соли (внимание, ветчина уже посолена!), перца и добавьте порезанный лук.

Приготовление

 

1. Предварительно нагрейте духовку до 180°C.

2. Для приготовления лотарингского пирога без теста, рекомендуется использовать круглую посуду диаметром, приблизительно, 20 см.

3. Обложите посуду пергаментной бумагой.

4. Вылейте подготовленную массу в посуду и красиво распределите ветчину по всей поверхности пирога.

Лотарингский пирог – киш без теста. Готовится легко, а получается очень вкусно!

5. Отправьте заготовку в духовку на 30 минут, пока «киш» не покроется золотой корочкой.

6. Подавайте блюдо теплым, гарнируя зеленым салатом или свежими овощами.

Лотарингский пирог – киш без теста. Готовится легко, а получается очень вкусно!

Приятного аппетита!

Лотарингский пирог – киш без теста. Готовится легко, а получается очень вкусно!

Print Friendly, PDF & Email
Оцените статью
Добавить комментарий