Очень лёгкий и необычный капустный салат с молочно-горчичной заправкой

Очень лёгкий и необычный капустный салат с молочно-горчичной заправкой

Очень лёгкий и необычный капустный салат с молочно-горчичной заправкой

Автор 03.07.2015

  • Время приготовления: : 30 minutes

Ингредиенты:

Рецепт

1) Капусту нашинковать как можно тоньше, помять руками, чтобы она стала помягче и дала сок.
2) Натереть на терке морковку.
3) Порезать красную луковицу на кольца и еще пополам.
4) Зеленый лук порезать как можно мельче.
5) Мелко режем зелень (укроп или петрушку), добавляем в салат.
6) Все хорошо перемешиваем. Отставляем посуду с салатом в сторону.
7) Делаем заправку для салата: в другой посуде перемешиваем молоко, кефир, горчицу, сахар, соль, перец.
8) Кладем в соус сметану и лимонный сок, перемешиваем.
9) Выливаем в салат нашу заправку, хорошо перемешиваем, ставим в холодильник на короткое время.
Салат готов.

 

Распечатать

Как из простых привычных продуктов приготовить недорогой капустный салат? Очень простой рецепт. Лучше брать молодую капусту, но можно и прошлого урожая.

Print Friendly, PDF & Email

 

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован.

 
 
 
 
ru_RUРусский
ru_RUРусский