Пышный и ароматный апельсиновый пудинг — прекрасный десертик!

Десерты и сладости

Многие считают, что готовить пудинг слишком сложно. Спешу Вас обрадовать есть простые рецепты. Итак, большинство ингредиентов, скорее всего, присутствует в Вашем холодильнике.

Нам понадобится:

• апельсины – 4 шт. Они будут выступать в качестве креманок;
• творог – 300 г;
• куриное яйцо – 1 шт.;
• кукурузный крахмал – 30 г;
• апельсиновый сок – 20 мл;
• стевия – 3 саше;
• сода – на кончике чайной ложки;
• апельсиновая цедра;
• корица – по желанию (так как многие ее не любят).

Не вносите в рецепт значительных изменений, и тогда пудинг получится просто шикарным! Итак, поехали.

1. Каждый апельсин режем на две части. Для устойчивости слегка срезаем попки, после чего вынимаем всю мякоть. Делаем это аккуратно, чтобы не повредить внешний вид наших самодельных креманок.

2. В отдельной миске взбиваем яйцо со стевией до образования белой пены.

 

3. Выкладываем творог в другую чашку, туда же добавляем соду, погашенную апельсиновым соком. Всю эту массу взбиваем блендером, пока она не примет однородную консистенцию.

4. В чашку с творогом добавляем взбитое яйцо, цедру апельсина, крахмал, корицу (по желанию) и хорошо все перемешиваем.

5. Выкладываем получившуюся массу в формочки из апельсинов. Заполняем примерно ¾ пространства, так как пудинг очень хорошо поднимается.

6. В разогретой до 180°С духовке выпекаем его в течение 35 минут. Затем выключаем печь, и оставляем там пудинг еще на полтора часа.

Поверьте, домашние удивятся новой выпечке, а хозяйка останется довольной!

Пышный и ароматный апельсиновый пудинг - прекрасный десертик!

Print Friendly, PDF & Email
Оцените статью
Добавить комментарий