Салат из пекинской капусты с грибами и колбасой

Салат из пекинской капусты с грибами и колбасой

Покупаем большую пекинскою капусту она есть на рынке или в супермаркете. Купим еще баночку сладкой сочной кукурузки, один огурчик свежий, шесть или чем больших шампиньонов,два или три яйца, молочную колбаску любую грамм триста и пачечку майонеза.

Способ приготовления:

1.Моем капусту режим ее и забрасывам в мисочку бросаем туда соли щепотку и немножко руками ее мнем , что бы она стала мягкой… отставляем мисочку и продолжаем.

2. Моем огурец и разрезаем его наполовину по горизонтали или на четыре части и крошим его в капусту которая у нас находится в мисочке.

3.Отвариваем яйца в кастрюльку минуточек пятнадцать…что бы они были сваренные по крутому , даем им остыть и режем их как на салат.

4.Шампиньоны чистим, крошим на кусочечки и жарим на сковородочке на масле из подсолнухов, когда они остынут выбрасываем в мисочку.

5. Колбаску режим соломочкой и крошим ее, соединяем все и засыпаем в мисочку с капустой.

6. Перчим и солим и выливаем майонез перемешиваем и кушаем.

Print Friendly, PDF & Email
 

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован.

 
 
 
 
ru_RUРусский
ru_RUРусский