Сосиска в гречаной шубе — простая отменная закуска!

Закуски и фастфуд

Сосиски хороши с кашей, не правда ли? Но такой завтрак удобен только тогда, когда ты дома. Если же еду надобно завернуть с собой, то лучше вместо каши, а вернее из каши, сделать для сосисок шубу.

Итак, готовим на воде самую обычную соленую гречневую кашу. Можно, кто любит, зажарить ее луком, морковкой и т. п.

На каждую сосиску понадобится примерно по 2 столовые ложки готовой каши. Вбиваем в кашу сырое яйцо. Добавляем щепотку соды, гашеной уксусом и на глаз всыпаем немного муки.

 

Замешиваем рукой тесто, оно должно быть, примерно, как густая манная каша. Далее лепим тесто вокруг сосиски так, чтобы та оказалась внутри.

Кладем сосиски в шубе на горячую сковородку с маслом. Жарим на небольшом огне с трех сторон. И всё готово!

Сосиска в гречаной шубе - простая отменная закуска!

Print Friendly, PDF & Email
Оцените статью
Добавить комментарий